Η γήρανση είναι φυσική εξέλιξη, αλλά δεν χρειάζεται να την αντιμετωπίζουμε ως αναπόφευκτη φθορά.
Η ποιότητα ζωής και η εμφάνιση μπορούν να διατηρηθούν πολύ καλύτερα όταν προσαρμόζουμε τη διατροφή και τον τρόπο ζωής μας στις ανάγκες που αλλάζουν με τα χρόνια.
Στο βιβλίο του «Eat Your Age», ο γιατρός Ian K. Smith, απόφοιτος του Χάρβαρντ, εξηγεί ότι η μακροζωία δεν βασίζεται στην αυστηρή καταμέτρηση θερμίδων, αλλά σε έξυπνες, εξατομικευμένες επιλογές που ταιριάζουν σε κάθε δεκαετία της ζωής.