Στον Χάρη Ντιγριντάκη

Προσωπικότητα με ιδιαίτερο δυναμισμό. Σε βραχύ χρονικό διάστημα έχει καταστεί περιούσιος για τον κλάδο με στοχευμένη στρατηγική. Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων κ. Γιάννης Χατζής με εξαιρετικές σπουδές διατελεί ταυτόχρονα και εκτελεστικός πρόεδρος της Blue Sea Resort Collection.

Στη συνέντευξη του στον ΕΤ της Κυριακής, μεταξύ άλλων, επιδαψιλεύει τις απόψεις του για την επόμενη ημέρα του ελληνικού τουρισμού σημειώνοντας ότι οι προτεινόμενες ρυθμίσεις στο Χωροταξικό Νομοσχέδιο κινδυνεύουν να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη κατάτμηση γης, σε διάσπαρτη δόμηση και σε δυσκολία ανάπτυξης επενδύσεων.

Κύριε Χατζή, πόσο ανταγωνιστικό είναι σήμερα το ελληνικό τουριστικό προϊόν σε ένα περιβάλλον όπου ο διεθνής ανταγωνισμός εντείνεται και νέοι προορισμοί διεκδικούν συνεχώς μεγαλύτερα μερίδια αγοράς;

Η Ελλάδα παραμένει ένας από τους ισχυρότερους τουριστικούς προορισμούς στον κόσμο. Διαθέτει μοναδικό φυσικό και πολιτιστικό κεφάλαιο, υψηλή αναγνωρισιμότητα, ισχυρό brand και επιχειρήσεις που έχουν επενδύσει συστηματικά στην ποιότητα. Ωστόσο, δεν πρέπει να συγχέουμε την ανταγωνιστικότητα του προορισμού με την ανταγωνιστικότητα της τουριστικής επιχείρησης.
Η πρόσφατη μελέτη ΙΝΣΕΤΕ–PwC ανέδειξε ένα ζήτημα που ο κλάδος επισημαίνει συνεχώς. Oι ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις λειτουργούν υπό σημαντικά υψηλότερο φορολογικό και λειτουργικό βάρος σε σχέση με ανταγωνιστικές χώρες της Μεσογείου. Αυτό σημαίνει ότι για να επιτύχουν αντίστοιχα οικονομικά αποτελέσματα χρειάζονται σημαντικά υψηλότερα έσοδα. Όταν η κερδοφορία πιέζεται, πιέζονται μαζί οι επενδύσεις, οι αμοιβές, η αναβάθμιση των ιδιωτικών υποδομών και τελικά η ποιότητα του προϊόντος. Η Ελλάδα εξακολουθεί να είναι ανταγωνιστική. Όμως η ανταγωνιστικότητά της σήμερα δεν εξασφαλίζει την ανταγωνιστικότητά της αύριο. Πρέπει να προστατευθεί μέσα από πολιτικές που ενισχύουν την παραγωγικότητα, τις επενδύσεις και την ποιότητα, ώστε να διατηρήσουμε το συγκριτικό μας πλεονέκτημα σε μια αγορά που γίνεται ολοένα και πιο απαιτητική.

Ποιες θεωρείτε ότι είναι οι πέντε μεγαλύτερες προκλήσεις που καλείται να αντιμετωπίσει το ελληνικό ξενοδοχείο την επόμενη δεκαετία;

Η πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήσαμε με τη Deloitte έχει ιδιαίτερη αξία γιατί αποτυπώνει τι πιστεύουν οι ίδιοι οι ξενοδόχοι για το μέλλον του κλάδου.
Η πρώτη μεγάλη πρόκληση είναι το ανθρώπινο δυναμικό. Η δυσκολία εύρεσης προσωπικού καταγράφεται πλέον ως ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα λειτουργίας των επιχειρήσεων, ενώ οι ελλείψεις εντοπίζονται κυρίως σε κρίσιμες ειδικότητες πρώτης γραμμής, όπως η καθαριότητα, η κουζίνα και το σέρβις. Η επένδυση στις δεξιότητες και στην ελκυστικότητα του κλάδου ως εργοδότη αποτελεί προϋπόθεση για τη διατήρηση της ποιότητας της ελληνικής φιλοξενίας. Η δεύτερη πρόκληση αφορά το ευρύτερο οικονομικό περιβάλλον. Οι ξενοδόχοι αξιολογούν το διεθνές και το εγχώριο οικονομικό κλίμα ως τους σημαντικότερους εξωτερικούς παράγοντες που θα επηρεάσουν τη δραστηριότητά τους τα επόμενα χρόνια. Σε μια περίοδο γεωπολιτικών αναταράξεων και αυξημένης αβεβαιότητας, η ανθεκτικότητα γίνεται εξίσου σημαντική με την ανάπτυξη. Τρίτη πρόκληση είναι η πρόσβαση σε επενδυτικά κεφάλαια. Η έλλειψη κινήτρων, η περιορισμένη χρηματοδότηση και η πολυπλοκότητα του κανονιστικού πλαισίου εξακολουθούν να επιβραδύνουν επενδύσεις που θα μπορούσαν να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού τουρισμού. Τέταρτη είναι οι υποδομές των προορισμών. Η ποιότητα του τουριστικού προϊόντος δεν καθορίζεται μόνο από το ξενοδοχείο αλλά και από το επίπεδο των δημόσιων υποδομών που το περιβάλλουν. Νερό, ενέργεια, μεταφορές, διαχείριση απορριμμάτων και υπηρεσίες υγείας αποτελούν πλέον κρίσιμες παραμέτρους ανταγωνιστικότητας. Πέμπτη και ίσως πιο στρατηγική πρόκληση είναι η μετάβαση σε ένα νέο μοντέλο ανάπτυξης. Η ίδια η έρευνα δείχνει ότι οι ξενοδόχοι βλέπουν το μέλλον στην αναβάθμιση της ποιότητας, στις εμπειρίες υψηλής προστιθέμενης αξίας, στην τεχνολογία, στη βιωσιμότητα και στην ενίσχυση του ανθρώπινου κεφαλαίου. Με άλλα λόγια, το ζητούμενο είναι καλύτερος, παραγωγικότερος και πιο ανθεκτικός τουρισμός.

Η ΠΟΞ έχει ασκήσει τεκμηριωμένη κριτική στο νέο Ειδικό Χωροταξικό Πλαίσιο για τον Τουρισμό. Ποιες είναι οι βασικές ενστάσεις σας και ποιο μοντέλο χωρικού σχεδιασμού θεωρείτε καταλληλότερο για τη χώρα;

Η Ελλάδα χρειάζεται χωροταξικό σχεδιασμό. Χρειάζεται κανόνες, προστασία του περιβάλλοντος, ασφάλεια δικαίου και μακροπρόθεσμη στρατηγική. Το ερώτημα όμως είναι αν οι κανόνες βασίζονται σε πραγματικά δεδομένα και αν λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες κάθε προορισμού.
Η τεχνική έκθεση που εκπόνησαν για λογαριασμό της ΠΟΞ ο καθηγητής Δημήτρης Οικονόμου και ο Θεόφιλος Κυρατσούλης καταλήγει ότι οι οριζόντιοι περιορισμοί που προτείνονται, όπως το όριο των 100 κλινών σε μεγάλο αριθμό νησιών, δεν τεκμηριώνονται επαρκώς και δεν λαμβάνουν υπόψη τις πραγματικές συνθήκες κάθε προορισμού. Κάθε νησί έχει διαφορετική ταυτότητα, διαφορετικές υποδομές, διαφορετική οικονομική βάση και διαφορετικές αναπτυξιακές ανάγκες. Δεν μπορεί να αντιμετωπίζεται με τα ίδια κριτήρια η Σαμοθράκη, η Σύμη, η Πάρος, η Κως και η Ρόδος.
Επιπλέον, οι προτεινόμενες ρυθμίσεις στο Χωροταξικό Νομοσχέδιο κινδυνεύουν να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη κατάτμηση γης, σε διάσπαρτη δόμηση και σε δυσκολία ανάπτυξης επενδύσεων που μπορούν να στηρίξουν ειδικές τουριστικές υποδομές, όπως συνεδριακά κέντρα, κέντρα ευεξίας ή άλλες δραστηριότητες που επιμηκύνουν την τουριστική περίοδο. Η θέση μας είναι ότι το Ειδικό Χωροταξικό πρέπει να παραμείνει στρατηγικό εργαλείο εθνικού σχεδιασμού και οι κρίσιμες αποφάσεις για τη φέρουσα ικανότητα, τις δυναμικότητες και το αναπτυξιακό μοντέλο κάθε τόπου να λαμβάνονται μέσα από τα Τοπικά Πολεοδομικά Σχέδια, τα οποία μπορούν να αξιολογήσουν πολύ καλύτερα τις πραγματικές συνθήκες και να ενσωματώσουν τη γνώμη των τοπικών κοινωνιών.

Ποια είναι η πραγματική προστιθέμενη αξία που φέρνει στον ελληνικό τουρισμό η παρουσία διεθνών ξενοδοχειακών αλυσίδων και brands;

Οι διεθνείς ξενοδοχειακές αλυσίδες μπορούν να προσφέρουν σημαντική προστιθέμενη αξία μέσα από τεχνογνωσία, πρόσβαση σε νέες αγορές, σύγχρονα πρότυπα λειτουργίας και ισχυρά δίκτυα διανομής.
Ταυτόχρονα όμως, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού στηρίχθηκε κυρίως στις ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Αυτές δημιούργησαν προορισμούς, κράτησαν ζωντανές τοπικές οικονομίες και επένδυσαν διαχρονικά σε περιόδους δύσκολες.
Η μεγαλύτερη ευκαιρία βρίσκεται στη συνεργασία των δύο κόσμων. Στον συνδυασμό της διεθνούς τεχνογνωσίας με την ελληνική επιχειρηματικότητα, την αυθεντικότητα, την τοπική παραγωγή και τη φιλοξενία που αποτελούν τον πυρήνα του ελληνικού τουριστικού προϊόντος.

Ποια είναι η εικόνα που διαμορφώνεται στα μέσα Ιουνίου για τη φετινή τουριστική χρονιά και ποια είναι τα βασικά συμπεράσματα που εξάγετε;

Η εικόνα στα μέσα Ιουνίου για το 2026 είναι θετική αλλά όχι ομοιόμορφη. Οι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις εμφανίζονται αυξημένες κατά περίπου 4% σε σχέση με πέρυσι, γεγονός που επιβεβαιώνει τη διατήρηση της ισχυρής ζήτησης για την Ελλάδα. Ωστόσο, πίσω από τον εθνικό μέσο όρο υπάρχουν σημαντικές διαφοροποιήσεις. Ορισμένοι προορισμοί κινούνται πολύ δυναμικά, ενώ άλλοι εμφανίζουν σταθεροποίηση ή και πιέσεις. Παράλληλα, οι πληρότητες των αεροπορικών θέσεων κινούνται ελαφρώς χαμηλότερα από πέρυσι, κάτι που δείχνει ότι ο διεθνής ανταγωνισμός εντείνεται.
Το 2026 φαίνεται ότι θα είναι μία καλή χρονιά για τον ελληνικό τουρισμό. Όμως η επιτυχία δεν θα κριθεί μόνο από τον αριθμό των επισκεπτών. Θα κριθεί από τα έσοδα, την ποιότητα, την παραγωγικότητα, την ανθεκτικότητα των προορισμών και τη δυνατότητα των επιχειρήσεων να συνεχίσουν να επενδύουν. Η Ελλάδα δεν πρέπει να μετρά μόνο αφίξεις. Πρέπει να μετρά αξία, επενδύσεις, θέσεις εργασίας και ευημερία για τις τοπικές κοινωνίες. Εκεί θα κριθεί η πραγματική επιτυχία του ελληνικού τουρισμού τα επόμενα χρόνια.

The post Γ. Χατζής: Οι προτεινόμενες ρυθμίσεις στο Χωροταξικό κινδυνεύουν να οδηγήσουν σε διάσπαρτη δόμηση και δυσκολία ανάπτυξης επενδύσεων appeared first on Tourism Today.