Σύνταξη: tourismtoday.gr

Ενόψει της αποκάλυψης της λίστας World’s 50 Best Restaurants 2026 τον επόμενο μήνα στη Λίμα του Περού, το 50 Best ανακοίνωσε τα καλύτερα εστιατόρια σε μια διευρυμένη κατάταξη από το 51 έως το 100, όπου ξεχωρίζουν 20 ευρωπαϊκά.

Η διευρυμένη λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια από 36 πόλεις σε έξι ηπείρους, όπως προέκυψαν από τις ψήφους περισσότερων από 1.100 διεθνών ειδικών της γαστρονομίας, ανάμεσα τους σεφ, αρθρογράφοι γεύσης και γαστρονομικοί σύμβουλοι.

Η Ευρώπη είναι η περιοχή με τη μεγαλύτερη παρουσία, με 20 εστιατόρια από 11 χώρες, ακολουθούμενη από 17 εστιατόρια στην Ασία, έξι στη Βόρεια Αμερική, τρία στη Νότια Αμερική, δύο στην Αφρική και δύο στη Μέση Ανατολή.

• Στο Νο 51, το Uliassi στη Σενιγκάλια της Ιταλίας είναι το ευρωπαϊκό εστιατόριο με την υψηλότερη θέση στη διευρυμένη λίστα.
• Βέλγιο, Γαλλία, Γερμανία και Ισπανία εκπροσωπούνται από τρία εστιατόρια η καθεμία και μοιράζονται έτσι την ισχυρότερη παρουσία της ηπείρου.

50 Best 2026: Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια σε Ευρώπη

• 51. Uliassi (Σενιγκάλια), Ιταλία
• 57. Koan (Κοπεγχάγη), Δανία
• 58. Frantzén (Στοκχόλμη), Σουηδία
• 60. Hiša Franko (Κομπάριντ), Σλοβενία
• 63. The Jane (Αμβέρσα), Βέλγιο
• 66. Willem Hiele (Ούντενμπουργκ), Βέλγιο
• 67. Arpège (Παρίσι), Γαλλία
• 69. Cocina Hermanos Torres (Βαρκελώνη), Ισπανία
• 70. Kol (Λονδίνο), Ηνωμένο Βασίλειο
• 75. Belcanto (Λισαβόνα), Πορτογαλία
• 76. Nobelhart & Schmutzig (Βερολίνο), Γερμανία
• 80. Txispa (Ατσόντο), Ισπανία
• 81. Septime (Παρίσι), Γαλλία
• 82. Coda (Βερολίνο), Γερμανία
• 83. The Ledbury (Λονδίνο), Ηνωμένο Βασίλειο
• 84. Le Doyenné (Σεν-Βρέν), Γαλλία
• 85. Tim Raue, Βερολίνο, Γερμανία
• 86. Eliane (Βρυξέλλες), Βέλγιο
• 94. Neolokal (Κωνσταντινούπολη), Τουρκία
• 100. Aponiente (Ελ Πουέρτο ντε Σάντα Μαρία), Ισπανία

The post Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια σε Ευρώπη appeared first on Tourism Today.