Ο Ανδρέας Λαγός αποκάλυψε ότι η επιθυμία να ασχοληθεί επαγγελματικά με τη μαγειρική γεννήθηκε όταν ήταν ακόμη παιδί, περιγράφοντας τις εικόνες και τα βιώματα που τον οδήγησαν σε αυτή την απόφαση. Μιλώντας στην εκπομπή «Στούντιο 4», ο σεφ ανέφερε ότι η περιέργειά του για όσα συνέβαιναν στην κουζίνα εμφανίστηκε πολύ νωρίς. «Από πολύ νωρίς, περίπου απ’ τα έξι μου χρόνια, κατάλαβα ότι ήθελα να ασχοληθώ με τη μαγειρική. Προσπαθούσα να καταλάβω πώς ένα κέικ φουσκώνει στον φούρνο. Μου φαινόταν περίεργο, μου φαινόταν σχεδόν μαγικό». Η μητέρα του και οι στιγμές πάνω από το πετρογκάζ Ο Ανδρέας Λαγός συνέδεσε τα πρώτα του μαγειρικά ερεθίσματα με τα παιδικά του χρόνια στη Σάμο και τη σχέση που είχε με την οικογένειά του. Όπως εξήγησε, οι γονείς του εργάζονταν στα κτήματα και οι ώρες που περνούσαν μαζί στο σπίτι είχαν ιδιαίτερη σημασία για τον ίδιο. «Το πιο σημαντικό απ’ όλα ήταν η σύνδεση που έψαχνα σαν μικρό παιδί με τη μητέρα μου, γιατί ήταν […]