Έρευνες με πειραματόζωα δείχνουν ότι η κατανάλωση ελαιόλαδου πριν από τη γλυκόζη μπορεί να περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό – Οι ερευνητές εξηγούν τον πιθανό μηχανισμό και ζητούν μελέτες σε ανθρώπους