H παχυσαρκία δεν μπορεί να αντιμετωπίζεται μόνο ως ζήτημα ατομικής επιλογής αλλά σε ένα ευρύτερο πλαίσιο που διαμορφώνει καθημερινά τις επιλογές εκατομμυρίων ανθρώπων - Δύο ειδικοί εξηγούν