Η διαχρονική μελέτη για τη σχέση διατροφής και ψυχικής υγείας φέρνει στο φως ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον εύρημα: Το καθημερινό τελετουργικό του καφέ δεν μας χαρίζει μόνο ενέργεια, αλλά και καλύτερη διάθεση - Προσοχή όμως: Η ποσότητα έχει σημασία