Η απότομη μετάβαση από τη νηστεία σε πλούσια σε λιπαρά και σάκχαρα γεύματα επηρεάζει γλυκόζη, ινσουλίνη και λιπίδια – Πού χρειάζεται μέτρο και προσοχή